中国蜂产品协会代表团出访美国纪实
发布时间：
2025-04-07 10:15
2025年2月16-23日，中国蜂产品协会代表团——协会副秘书长谭丽蕊、福建省神蜂科技开发有限公司总经理吴珍红、合肥红花蜂业有限公司总经理黄波、四川健生堂农业开发有限公司总经理杨贤强、山东蜜源蜂业有限公司总经理苏昌鹏、新疆北屯市新原养蜂农民专业合作社理事长安传远、珠海雅富兴源食品工业有限公司总经理陈文田、缙云县绿纯养蜂专业合作社技术顾问支崇远、河北栖蜂谷蜂业科技发展有限公司总经理孙健男共9人，应密歇根州立大学黄智勇教授邀请，展开为期7天的交流考察活动。
1、佛罗里达州立大学
都说佛罗里达不养闲人，这里不但风景优美，气温也很适合蜜蜂的繁殖，蜂群数量占全美的五分之一，佛罗里达州立大学昆虫系坐落着一个非常繁忙的蜜蜂实验室，密歇根州立大学黄智勇教授特意从底特律赶来，带领我们一起去一探究竟。
在佛罗里达大学蜜蜂研究与推广实验室（UF/IFAS）Jamie Ellis教授介绍说，这里是全美国境内最新建的，专门研究蜜蜂的实验室，搭建了学生、皇冠体育和环保主义者的沟通平台，分享研究与发现，帮助人们更好地了解蜜蜂。此外这里还用先进的基因测序软件解码蜜蜂和蜂螨DNA，有效控制蜂螨的同时避免对蜜蜂造成伤害。这个房间有两组灯光，由于蜜蜂对于红光是色盲，平时开启红色，便于用来研究蜜蜂行为。
这几个冷藏柜中有来自全球各个地区的蜜蜂标本，工作人员正在查看蜂场送来的蜜蜂尸体上大蜂螨的数量，看来蜂螨是全行业的难题。
这里的蜂场不仅用作研究，也提供免费教学服务，图片中是一家人带着孩子来了解蜜蜂，真的是做到养蜂从娃娃抓起。
蜜蜂研究所内有各种各样的蜂具、蜂箱，同时有一个蜂蜜生产车间，在这里无论是业余皇冠体育还是职业的或者是相关从业人员，都可以获得免费的培训，手把手从零教起，这里也有工作人员每天都在解答养蜂一线传回的各种疑难杂症。
这个加工车间不大，但涵盖了生产成熟蜜所需的所有设备工具。设备都是按照美国这边生产模式进行演示教学，图片中为我们演示相关设备的作用。
实验室的小型博物馆，各种老式的养蜂器具，纪念品等，感觉这里的每一个工作人员都深深的热爱这个行业。
2、佛罗里达蜂场
美国是一个地多人少的国家，这促使农业向规模化方向发展，农场的规模通常较大，在广阔的土地上，农业倾向于单一化种植，这种种植方式便于机械化操作和日常管理，对于养蜂业而言，这种模式对于蜜蜂授粉拥有着非常大的优势与效率。
在黄教授的带领下，我们来到一个蜂场，这里大概有二百多箱蜜蜂，主要的作用是给蓝莓授粉，因为蜜蜂授粉能起到很好增产增收的效益。蜂场主Billy已经养蜂多年了，蜂群被管理的很好，看得出蜂群为蓝莓农场授粉起到了决定性的作用，枝头上已是结了不少蓝莓果。
美国的蜂箱多为本土的树种，密度大材质比较重，基本都是机械化养蜂，一个叉车架是4箱一组，这样方便机械化搬运。
跟蜂场主人Billy Fussell愉快的交流后了解到，他养了约1000群蜂，蓝莓授粉结束后，蜂群将前往加州进行大杏仁授粉，因加州蜂群缺乏，卡车司机负责运费，他的授粉蜂群租金每群可净达175美元，他的蜂场主要是授粉，加上出售蜂蜜和蜂王，收入相当可观。听的大家都梦想有一天咱们国家的蜜蜂授粉比蜂蜜赚钱，那才是养蜂业的春天。
3、密歇根州养蜂场
从美国最南部飞到最北的密歇根州，这里零下十六度，温差超过三十度，确实有些冻人，代表团一下飞机坐车赶往底特律北部的一个养蜂世家，老板Terry也是黄教授的好朋友，据说他们的蜂蜜很受消费者喜爱，让我们去一探究竟。
老板今年八十多岁了，身体状态依然很好，黄教授这么冷的天也穿的很少，看来养蜂出身的身体素质都很过硬。
很简单的割蜜车间，有一条割蜜摇蜜流水线，没有复杂的设备，蜂巢内蜂蜜水分需要接近18%的时候才会被送来这里。车间里的罐装设备都很简单，但一进车间蜂蜜中的花香味还是扑鼻而来，两个小姑娘在手工灌注蜂蜜，很难想象这里最多每年可以卖出500万磅左右的蜂蜜。
他们的产品也是荣获过很多奖项，每年冬天，蜂群都会在佛罗里达州过冬，从四月开始追花夺蜜，一路追着花朵，跟咱们的蜂农也很相似。
参观结束后，双方进行了简单的交流，代表们介绍着自己在国内业务，双方就未来的业务合作等进行探讨，没想到这里的主营业务也是蜜蜂授粉，蜂场老板还为各位代表精心准备了他们最好的蜂蜜，我们也送出了国内带来的纪念品跟产品。
4、密歇根州立大学
代表团终于来到黄智勇教授的实验室了，黄教授是密歇根州立大学终身教授，一直从事与蜜蜂有关的科研、推广和教学工作，在过去26年来，他作为蜜蜂的行为和病虫害防治方面的主要研究人员和项目主持人，完成了多个研究项目，发表了论文达120多篇。他一辈子都在跟小蜜蜂打交道，实在让人敬佩。
参观完实验室，黄教授带我们去了一个特别的地方。
黄教授的办公室门口贴着的也都是蜜蜂元素，288的房号也是体现着中国人最爱的吉利数字。
美国的大学都是开放式的，没想到学校里也有个蜂场。多数蜂群在外面，冬天太冷，有的蜂群放在暖房中过冬，方便学生需要做实验来取用。
同时学校里也有一个完整的蜂蜜生产车间，不仅用作教学，而且一直在做产品出售。简易的蜂蜜罐装机，蜂蜜的logo打的就是密歇根州立大学。
美国蜂蜜厂的执照，类似咱们的生产许可证。
参观完实验室、蜂场后，我们一行与密歇根州立大学的蜜蜂研究团队进行了深入的交流。
至此代表团美国之行已经全部结束，大家将经华盛顿转机前往纽约搭乘中国国际航空班机回归祖国的怀抱。在此代表团非常感谢密歇根州立大学黄智勇教授的大力支持与帮助，也感谢中国蜂产品协会的精心组织与筹备，代表团所有成员此次考察中的所见所闻将帮助我们学习国外先进经验，取长补短，互帮互助，为促进皇冠体育蜂业优质发展做出贡献。
（全文完）
作者：黄波
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