关于举办“国民好蜜—第七届蜂蜜感官品质大赛”活动的通知
发布时间：
2025-07-16 11:10
各有关单位：
“国民好蜜—蜂蜜感官品质大赛”是由中国蜂产品协会主办的权威质量评价活动，旨在通过严格的感官审评和专业检测，选拔代表皇冠体育蜂蜜品质优秀水平的产品与品牌，推动行业高质量发展。为进一步挖掘本土特色蜂蜜资源，持续打造“好蜜中国”形象，经研究，拟定于2025年8月在黑龙江省虎林市举办“国民好蜜—第七届（原料）蜂蜜感官品质大赛”。现将有关事项通知如下：
一、组织机构
主办单位：
中国蜂产品协会
虎林市人民政府
技术支持机构：
秦皇岛海关技术中心
南京海关动植物与食品检测中心
二、大赛时间
2025年8月中旬（具体时间安排，另行通知）
三、参赛条件
参赛单位须信誉良好，无掺杂使假等违法记录，不接受个人报名参赛。本次大赛为原料蜂蜜大赛，参赛的蜂蜜品种不限，可以为不同品种的液体蜂蜜、结晶蜂蜜、巢蜜、中蜂蜂蜜等。
1、蜂蜜原料产量较稳定，年供货量不低于3吨，生产信息可溯源；
2、蜂蜜质量应符合蜂蜜行业标准（GH/T 18796-2012 蜂蜜）的要求，农兽药残留符合国家标准要求；
3、同一法人的单位参赛送样不超过3种。
四、大赛规则
1、蜂蜜感官审评专家从全国蜂产品感官专家库中选聘，比赛现场公布审评专家名单和审评规则。
2、中国蜂产品协会秘书处负责参赛样品的收集、登记、初核和分类；所有参赛样品都将经过重新分装，密码编样，盲样品评。
3、大赛设金奖、银奖两个奖项，由蜂蜜感官审评专家对参赛样品的色泽、滋味、气味、状态等进行综合评价，并通过打分确定入选奖项的提名名单。
4、入围提名名单的样品，主办方将对部分检测项目进行核查，核查涉及的检测费用由申报单位承担。检测核查属大赛评审程序，如不配合核查工作，则视为放弃参评资格。
5、样品经检测核查无异议后，确定最终获奖名单，拟于下半年举办的全国蜂业大会上公布和颁奖。
6、报名参赛视为认可以上规则，主办方对大赛全过程有最终解释权。
五、宣传推介
协会将整合优势资源，为大赛获奖产品及单位提供多形式的推广支持：在全国蜂业大会设立金奖产品专属展区进行重点推介，组织行业龙头企业与优质获奖原料开展产销对接，编制《国民好蜜优质产品推介手册》进行宣传推介，切实提升获奖产品的市场竞争力和行业美誉度，推动优质蜂蜜品牌建设与价值提升。
六、报名要求
本次大赛评选不收取任何费用。报名参赛请扫描下方二维码，准确完整填写相关信息。报名截止时间2025年8月3日。
报名成功后，请将参赛样品妥善包装，于8月5日前（签收日期）邮寄到指定地址（地址:黑龙江省虎林市供销社 张青13159958604），外包装注明“大赛样品”，内附样品清单和参赛单位信息，每个蜂蜜品种邮寄5瓶，每瓶不低于500g（总量达到2.5kg亦可），分别用于现场品鉴、交流展示、留样复核等。
七、联系方式
联系人：耿云姝
电话：13811162031（微信同号）
中国蜂产品协会
2025年7月11日
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